Ricette con ottimo pesce senza spendere troppo? Il RistoFish nasce proprio con questo scopo: avvicinare un pubblico trasversale alla buona cucina a base di pesce, senza spendere molto grazie all’assenza di intermediazioni. Il pesce da La Pescheria, infatti, finisce direttamente sulla tavola del RistoFish, per aperitivi, pranzi e cene golose e con materie prime di qualità.
Al RistoFish potrai gustare piatti veloci anche da portare al mare e in spiaggia o piatti “slow”, sfiziosi e golosi.
Tra le ricette veloci, consigliamo di provare le nostre freschissime Tartare di tonno, salmone o pesce spada: un vero must dell’estate e con tutto il sapore del mare (8,00€).
Puoi pensare anche a una pietanza estiva e leggera come il piatto di Salmone con insalatina di verdure (5,00€) o ancora, per i palati più esigenti, Gamberi su mousse di formaggi e cialda di Parmigiano (5,00€).
Per chi, quando si tratta di mangiare, si prende tutto il tempo possibile, consigliamo di aprire una fresca bottiglia di vino bianco locale in attesa di un primo a base di pesce davvero spettacolare!
Dal menu “slow”, per il pranzo estivo consigliamo un gustoso e tradizionale piatto di Cavatelli alle cozze (5,00€) o uno stuzzicante Risotto ai frutti di mare (6,00€).
Se avete ancora posto nello stomaco, vi invitiamo a provare la nostra sfiziosa Tagliata di Tonno ai semi di sesamo (7,00€).
E queste sono solo alcune delle nostre proposte in un menu innovativo e sempre in evoluzione.
In ogni caso, il pranzo estivo e gourmet a Fasano è firmato RistoFish. Scopriteci anche su Facebook!